南阿蘇村４丁目

2024/05/19

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

すすきが秋らしさをだしているね～。

これから何回かに分けてまじめに
『パレオダイエット（略・パレオ）』について書いていきたいと思います。

パレオは元々海外のセレブリティーによってブームになった食事法といわれていますが
１９８０年代にもこのような食事法はあったのだとか。
簡単に言えばPaleolithic=旧石器時代に存在した食べ物だけを食べると言うもので

＊腸内環境を整え
＊食事の質を重視

この２つが特に重要なポイントになります。

アメリカでは４人に一人が小麦、大麦、ライ麦などに含まれる
小麦グルテンが原因の自己免疫疾患セリアック病にかかっていると言われ、
腸内環境を整える食事制限をしている人が多くの良い結果を出しています。

幼い子供がうつ病や自閉症と診断される多くは実は腸心理症候群（GAP症候群、通称GAPS）で
こちらもセリアック病患者と同様、食事制限で腸内環境を整える食事を重視しています。
そしてこれだけではありません。
精神的な病気の場合も、食事制限だけで、ある程度の回復は見込まれるとも言われています。

腸は人間の身体をつかさどる、重要な臓器なんです。

腸内環境を整えると言えば、ヨーグルトを食べる、食物繊維を多く取ると思いがちですが
何かをプラスする事だけでは腸内環境は整いません。
マイナスにしなければいけないのです。

現代の食事によってリーキーガット症候群(leaky gut syndrome　直訳すると漏れている腸)
にかかっている可能性がある場合があるので、その場合は腸壁の修復することが一番大切な課題です。

リーキーガットは簡単に言えば消化できない食物（小麦グルテン、食品添加物、発酵していない大豆、等など）によって腸内が炎症を起こし
腸壁が薄れ腸内の物が体内に流出するということで
上記のセリアック病、GAPS、精神疾患の場合もリーキーガットが原因ではないのかと言われていて、食事方法はほとんどパレオと同じ物を食べています。

例え質の良い食事を取っていても、腸から漏れていては本末転倒です。
リーキーガットを起こさない為に、薬を飲む前に。まずは小麦を止めましょう。
そして、白く精製されたお砂糖もやめましょう。

はい、そうです。

うどん
パン
ラーメン
ケーキ
饅頭
餃子
パスタ　などなど

小麦を使用している全ての物をやめましょう。

精製された小麦は脳神経にも影響を及ぼし、中毒性が非常に高いのです。
必ず『そんな小麦やめたくらいで何が変わるって言うの？私は平気よ』と言われますが
やめたくないから否定するんでしょうかね。

リーキーガットを治すために、除去するのは
＊小麦全般
＊発酵していない大豆
＊食品添加物
＊乳製品
＊白い砂糖
＊生卵の白身

大豆については以前、発芽や茹でたくらいの調理法では
大豆の生命力は強すぎるので、身体が消化できないと書きました。
レクチンなどの大豆成分は腸内によくない作用をもたらします。
必ず発酵させた物を食べましょう。

身体、変りますよ。２週間やめてみましょう。